Hai Ayah Bunda, senangnya si kecil sudah menyelesaikan masa ASI eksklusif 0-6 bulan, saatnya si kecil belajar makan ya. Menginjak berusia 6 bulan, si kecil membutuhkan lebih banyak energi dan nutrisi untuk kesehatan dan pertumbuhannya. Selain terus melanjutkan pemberian ASI, Ayah bunda perlu memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang sehat dan bervariasi.
Orangtua sering kali bingung tentang apa dan bagaimana menu makan yang harus diberikan untuk buah hatinya, terutama pada masa-masa awal MPASI. Ayah Bunda jangan khawatir, simak terus artikel di bawah ini ya..
Mengapa MPASI Dibutuhkan?
Tubuh menggunakan makanan sebagai bahan bakar untuk tetap hidup, tumbuh, melawan penyakit dan bergerak. Jika anak kekurangan asupan, ia tidak punya energi untuk tumbuh dan beraktivitas.
Memulai MPASI saat 6 bulan membantu anak untuk tumbuh dengan baik. Memberikan MPASI terlalu dini atau menunda pemberian MPASI sangat beresiko bagi kesehatan buah hati kita.
Beberapa fungsi MPASI untuk bayi:
- Mencukupi kebutuhan nutrisi bayi untuk pertumbuhannya.
- Memenuhi kekurangan energi dan zat lainnya yang tidak dapat diperoleh dari ASI
- Mencegah defisiensi mikronutrien.
MENU MPASI 4 BINTANG
Menu MPASI yang baik untuk kesehatan dan pertumbuhan bayi adalah menu keluarga yang mengandung 4 Bintang. Hmmm… Apa sih menu 4 Bintang itu? Menu 4 Bintang adalah menu yang mengandung empat unsur gizi :
- KARBOHIDRAT
Bisa diperoleh dari beras putih, beras merah, jagung, ubi-ubian - PROTEIN HEWANI
Bisa diperoleh dari daging ayam, daging sapi, telur. - PROTEIN NABATI
Bisa didapat dari kacang-kacangan, seperti tempe, tahu, kacang polong, kacang merah. - SAYUR dan BUAH
Seperti bayam, labu, brokoli, wortel, alpukat, apel, dan lain-lain
Berikan bayi menu 4 Bintang yang sama dengan menu keluarga. Sebelum menambahkan bumbu, gula, garam, bunda bisa menyisihkan terlebih dahulu untuk MPASI bayi. Sesuaikan tekstur dan porsinya sesuai tahap usia bayi.
Contoh menu keluarga 4 bintang :
- Nasi, Ayam, Tahu/tempe, Sayur Bayam
- Bihun/Soun, Soto ayam dengan sayur kol/toge, tahu/tempe
- Sop daging kacang merah dengan kentang
- Dll
Selalu perhatikan kebersihan tangan, bahan dan alat2 saat menyiapkan/memasak MPASI
Masa MPASI adalah waktu untuk anak memulai proses makan, belajar mengenai tekstur dan rasa alami makanan, lakukan tahap ini dengan senang dan sabar. Selamat bereksplorasi Ayah dan Bunda!
Referensi:
- www.gkia.org
- Gema Indonesia Menyusui (GIM). 2019. Bingung Memulai MPASI?. Jakarta Selatan: Penerbit Noura Books